Hanne’s leckerer Kirschkuchen

Zutaten (für ein Backblech)

• 2 grosse Gläser Schattenmorellen
• 200g Mehl
• 125g Zucker
• 4 Eier
• 1 Beutel Vanillin-Zucker
• 3 TL Backpulver
• 50g Gustin
• 200g Butter / Margarine
• eine Prise Salz
• eine Prise Glutamat (wer möchte ;))

Teig fein rühren und auf Backblech glatt streichen. Kirschen gleichmässig auf dem Teig verteilen und bei 180 Grad Celsius ca. 20 Minuten backen.

Abkühlen lassen, mit Puderzucker bestreuen und mit frischer Sahne servieren.